Châteauneuf-du-Pape Le Pied de Baud 2020 - Santa Duc (75cl)

Das Weingut Santa Duc, seit 1874 in den Händen derselben Familie, hat sich als eine bedeutende Säule in der Weinwelt der südlichen Rhône etabliert und gilt als Juwel von Gigondas. 1985 wurde dieses Erbe von Vater an Sohn, an Yves Gras, weitergereicht - einen Meister seines Fachs, der gleichzeitig Tradition und Innovation verkörpert. Yves erkannte früh, dass die Rückkehr zu den Wurzeln Gigondas zu neuem Glanz verhelfen würde. Mit seinem scharfen Blick fürs Detail und seiner unermüdlichen Dynamik hat er es geschafft, das wahre Wesen des Terroirs neu zu definieren und Gigondas aus dem Schatten von Châteauneuf-du-Pape zu führen. Seit Jahrzehnten gehören seine Weine zu den Spitzenreitern der Appellation, ein Beweis dafür, dass Gigondas mehr als nur robuste und alkoholstarke Weine hervorbringen kann, sondern auch Weine voller Faszination, Ausdruckskraft und Raffinesse.
Die Weine von Santa Duc, aus bis zu 80 Jahre alten Reben in den Nachbargemeinden und in Châteauneuf-du-Pape, spiegeln die Quintessenz der einzelnen Parzellen wider. Yves Gras schafft es, aus diesen unterschiedlichen Terroirs Weine von unvergleichlicher Komplexität und Vollkommenheit zu kreieren. Die tiefer gelegenen Weinberge spenden Kraft und Fülle, während die höheren Lagen Frische und ein aromatisches Kaleidoskop beisteuern. Santa Duc-Weine stehen für Authentizität und Charakter, fernab von kurzlebigen Trends. Sie sind charmant, üppig und großzügig, ohne jemals aufdringlich zu sein. Trotz ihrer Stärke und Konzentration bewahren sie eine ruhige Souveränität. Yves Gras hat es vermocht, die Weine in den letzten Jahren durch Feinschliff in Finesse und Terroir-Expression noch weiter zu veredeln, unter anderem durch den Ausbau in großen Fudern oder gebrauchten Barriques. So wie Yves unter Menschen und Reben eine faszinierende Präsenz zeigt, so bezaubern und verwöhnen seine Weine jede Verkostung und jeden Tisch.