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Hacienda Monasterio Reserva 2019 - Hacienda Monasterio (75cl)
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Die Trauben für die Reserva 2019 stammen aus den Teilen des Weinbergs, in denen der Boden kalkhaltiger ist. Der Wein besteht hauptsächlich aus Tinta del País (Tempranillo) und 20% Cabernet Sauvignon. Er wurde in Edelstahl mit einheimischen Hefen vergoren und reifte 20 Monate lang in französischen Barriques, davon 30% neu. Er ist von erhaben dunkler Farbe und besitzt ein vollmundiges, tanninhaltiges und kraftvolles Profil und scheint aus einer anderen Ära zu stammen (der Wechsel wurde 2019 eingeleitet, ist aber ab 2020 deutlicher zu spüren). Er hat einige balsamische Noten des Cabernets, die sich nach einiger Zeit im Glas entfalten. Eine kostbare Reserva, die man als Hacienda Monasterio-Liebhaber auf keinen Fall verpassen darf.

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Alle Weine von Hacienda Monasterio

  • Bio & Vegan: Bio-Zertifikat
  • Land: Spanien
  • Region: Ribera del Duero
  • Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon Tinto Fino (Tempranillo)
  • Jahrgang: 2019
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: Barrique
  • Hinweis: enthält Sulfite

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Hacienda Monasterio Reserva 2019 - Hacienda Monasterio (75cl)

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