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Le Domaine Blanco 2021 - Abadia Retuerta (75cl)

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Der einzige Weißwein von Abadia Retuerta ist der Le Domaine, eine Cuvée aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo mit einer milden Säure, die für Frische und ein ideales Weissweinjahr steht. Er reifte siebeneinhalb Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, davon 20% neu, wobei in den ersten drei Wochen die Hefe alle zwei Tage aufgerührt wurde. Er hat eine bezaubernde und perfekt entwickelte Nase, die rauchig, kieselig und blättrig ist, mit Noten von weißen Blumen, die mehr Komplexität entwickeln. Der Le Domaine ist rund und fleischig, seriös, trocken und sehr schmackhaft und mit einem mineralischen Abgang ausgestattet. Dieser spezielle Weißwein entwickelt sich hervorragend in der Flasche.

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  • Land: Spanien
  • Region: Sardon de Duero
  • Traubensorte(n): Sauvignon Blanc Verdejo
  • Jahrgang: 2021
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: Barrique
  • Prämiert: 93/100 Robert Parker
  • Hinweis: enthält Sulfite

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Le Domaine Blanco 2021 - Abadia Retuerta (75cl)

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