Monte do Zambujeiro 2021 - Quinta do Zambujeiro (75cl)

Quinta do Zambujeiro hat sich durch die herausragende Zusammenarbeit des Schweizers Emil Strickler mit dem talentierten Weinmacher Alain Bramaz zu einem der führenden Produzenten Portugals entwickelt. Schon mit dem ersten Jahrgang, dem 1999er, sorgte Zambujeiro für Aufsehen und hat sich seitdem als einer der exquisitesten Rotweine Portugals etabliert.

Die Brüder Alain und Philippe Bramaz kreierten 1999 den ersten Wein für das Weingut von Emil Strickler. In einem provisorisch eingerichteten Weinkeller wurden anfangs nur 6000 kg Trauben verarbeitet. Jeder Schritt erfolgte in liebevoller Handarbeit: von der Ernte und sorgfältigen Auswahl der Trauben über das Einfüllen in Holztanks bis hin zur Gärung und dem Pressvorgang. Trotz häufiger Stromausfälle, die die Weinherstellung erschwerten und das junge, empfindliche Wein-"Baby" bedrohten, gelang es, einen herausragenden Wein zu produzieren, der schließlich in den sicheren Barriques zur Reife kam. Heute zählt Zambujeiro zu den besten Weingütern Portugals, und das nicht nur in der Region Alentejo. Seine Weine haben international viel Anerkennung gefunden und sind auf den Weinlisten renommierter Restaurants weltweit vertreten.

Zambujeiros Erfolgsgeschichte ist geprägt von Leidenschaft, harter Arbeit und Innovationsgeist. Die konstant hohe Qualität der Weine, gepaart mit der Hingabe und Expertise des Teams, hat das Weingut zu einem Symbol für exzellente portugiesische Weinkunst gemacht. Die Weine zeichnen sich durch ihre tiefe, komplexe Aromenvielfalt und Eleganz aus, was sie sowohl bei Kennern als auch bei Liebhabern beliebt macht. Zambujeiros beispielhafte Entwicklung vom kleinen, provisorischen Betrieb zu einem international anerkannten Spitzenweingut ist ein leuchtendes Beispiel für den Aufstieg und die Innovation in der Welt des Portugiesischen Weins.