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PSI by Pingus 2021 - Dominio de Pingus (75cl)
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Das neueste Projekt von Peter Sisseck ist im historischen Zentrum des Ribera del Duero entstanden: die Bodegas y Viñedos Alnardo. Gut 400 Winzer mit kleinsten Parzellen und uralten Rebstöcken sind an diesem einzigartigen Projekt beteiligt, indem Sisseck ihre Trauben für den PSI abkauft und keltert.
Ausgebaut wird der PSI in vorwiegend gebrauchten Fässern, so bringt er das volle Potenzial und die Typizität dieser einmaligen Region in die Flasche. Nicht nur der Name (die Inititalen von Peter Sisseck), sondern auch der Stil tragen die unverkennbare Handschrift des Meisters: unglaublich kraftvoll und gleichzeitig perfekt balanciert - ein Wein von aussergewöhnlicher Struktur und trotzdem für fast jeden Tag.

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Alle Weine von Dominio de Pingus

  • Land: Spanien
  • Region: Ribera del Duero
  • Traubensorte(n): 100% reinsortig Tinto Fino (Tempranillo)
  • Jahrgang: 2021
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: Barrique
  • Prämiert: 94/100 Robert Parker
  • Hinweis: enthält Sulfite

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PSI by Pingus 2021 - Dominio de Pingus (75cl)

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